六寸戚风蛋糕

1、蛋白蛋黄分离，蛋黄加入盐和玉米油搅拌至乳化状态

3、低筋面粉过筛入蛋黄糊中

5、蛋白分三次加入白砂糖打至干性发泡

7、把蛋黄糊再倒入剩下的蛋白中继续翻拌至完全均匀