1、第1步,木耳两勺提前浸泡两个小时,锅中烧水倒入木耳,烫10秒钟,捞出过凉水,控干水分,放入盆中加入洋葱丝。
2、第2步,加入香菜段,红辣椒丝,蒜末,盐,味精,鸡精,白糖,山楂,白醋,香油,葱油,拌均匀即可。