黄花菜焖鹅的做法

1、把鹅洗净斩块备用。

3、把姜切丝，青蒜白切粒，叶子切段。

5、把青蒜白和姜丝下锅炒香出味。

7、加入黄花菜翻炒均匀。

9、调入适量老抽，加入半勺白糖，盖好中火焖至水份收干。