1、韭菜清洗干净将准备的韭菜筛选后进行清洗,并放入漏网控干水分。
2、将猪肉进行腌制猪肉洗净后切成颗粒状,放进碗内,加入食盐、生抽与耗油,搅拌后腌制十分钟。
3、食材搅拌均匀晾干的韭菜切碎后加入食用油,倒入腌制好的肉馅,混合均匀即可。