糖醋鳕鱼的做法

1、鳕鱼切块，加入料酒，盐腌制。

3、热锅冷油待冒小泡泡时候放入鱼，等定型，待变成大泡泡再放入稍微炸一下。

5、放入糖醋汁稍微煮到开。

7、快出锅时候倒入青椒翻炒