1、准备食材 ( 鸡蛋 柿子 毛葱 适量)

2、将柿子切成滚到小块(这样让柿子的接触面大大增加会更好更快的吸出汤汁)

3、将毛葱切均匀小块

4、将鸡蛋打出 搅拌均匀 放些五香粉 食盐 搅拌均匀 备用


5、先将鸡蛋煎熟 盛出备用 (鸡蛋不要火太大)

6、锅加热 放油 放入毛葱 爆香

7、放入柿子 煸炒 将柿子的汤汁充分炒出

8、放入鸡蛋继续煸炒 使鸡蛋将柿子吸出的汤汁 全部吸出 关火才出锅


1、准备食材 ( 鸡蛋 柿子 毛葱 适量)
2、将柿子切成滚到小块(这样让柿子的接触面大大增加会更好更快的吸出汤汁)
3、将毛葱切均匀小块
4、将鸡蛋打出 搅拌均匀 放些五香粉 食盐 搅拌均匀 备用
5、先将鸡蛋煎熟 盛出备用 (鸡蛋不要火太大)
6、锅加热 放油 放入毛葱 爆香
7、放入柿子 煸炒 将柿子的汤汁充分炒出
8、放入鸡蛋继续煸炒 使鸡蛋将柿子吸出的汤汁 全部吸出 关火才出锅