1、水开放入面条煮至8成熟
2、煮好的面条捞出过凉水
3、青椒和胡萝卜切丝
4、鸡蛋打散
5、锅中放油烧热倒入鸡蛋煎至凝固
6、放入青椒和胡萝卜炒软
7、加入豆芽翻炒片刻
8、放入面条继续翻炒
9、加入一勺生抽
10、适量盐翻炒均匀即可