肉饼怎么蒸才又香又嫩

1、莲藕去皮切出一片做装饰用。再切一些莲藕丁。

3、莲藕加在碗中的肉里。

5、用筷子向同一方向一直搅拌到肉起胶有粘性然后装碟。

7、取出前撒入葱花，不够咸还可加点生抽。