面山药的做法

1、带上一次性塑料手套，山药洗净去皮，注意不要把粘液到处乱擦，要不皮肤碰到粘液会很痒。

3、胡萝卜去皮也切菱形片。生姜切成丝

5、起锅，锅中放油，汕热后放入胡萝卜进行煸炒。

7、好了，成品出锅装盘。