1、将鸡翅表面切开。
2、放入碗中加2勺生抽,1勺蚝油。
3、再加1勺糖,3勺料酒,抓匀腌30分钟。
4、切一块黄油隔水融化。
5、鸡翅先用黄油煎一下,煎至两面金黄。
6、摆入烤盘内再刷一层黄油。
7、送入烤箱,上温180°C,下温200°C。
8、烤10分钟后翻面刷黄油。
9、再烤15分钟即可。