舒芙蕾怎么做

1、在盆里打2个蛋，然后将蛋清蛋黄分离。

3、接着撒入面粉。

5、蛋清分两次加糖，做成湿性偏干一点的状态。

7、再倒回蛋清的盆子里，拌好。

9、用黄油涂在锅里，并预热锅。