小朋友过了1岁以后就主要靠每天的主食长身体，但是吃得不多，加上挑食的话，很容易营养不均衡，孩子不吃饭就那么2个原因，要么不饿要么不好吃，所以做得一手美食的宝妈宝爸就是必备技能，下面给大家分享我家小宝爱吃的汤面做法，无论是当作正餐还是加餐都比较适合。
食材
牛肉 3两
豆腐 1块
胡萝卜 1根
面条 1份
青菜叶子 1份
酱油 1勺
淀粉 2勺
小葱 2棵
一：汤汁制作
1、1：根据宝宝的咀嚼能力选择将牛肉切丁或者肉丝或肉末，我家三岁所以切肉丁，有嚼劲。2：豆腐，胡萝卜切丁。（胡萝卜可换成蘑菇，番茄等，根据喜好）。3：牛肉用红薯淀粉加生抽和水抓一下，这样会嫩些好咬。
2、1：锅热以后用切开的生姜把锅里面抹一遍，可避免牛肉粘锅。2：下植物油，菜油大豆油都可以，油热以后少加点猪油，即香又能补充动物油。3：少许姜丝炒下，加入牛肉翻炒到断生变色。
3、1：加入豆腐胡萝卜末翻炒。2：加入适量生抽。
4、1：加入适量清水或高汤，小火煮20分钟。时间长短自己定，煮久点肉好咬一点。2：勾芡：不要太浓，有滑腻感就可以了。3：加盐加葱花煮沸即可断火。
二：面条出锅
1、1：另起一锅水烧沸，根据食量下入面条。2：锅再次沸的时候加入青菜叶。
2、面条起锅盛碗
3、将汤汁浇在面条碗里。
