麻辣毛豆的做法

时间:2024-12-06 13:32:49

1、首先准备好全部食材,毛豆清水洗净,小米椒切丁,大蒜切末。

麻辣毛豆的做法

2、接下来开火,锅热后,倒入油,热油煸炒小米椒、蒜末、香叶、大料,直到炒出香味。

麻辣毛豆的做法

3、然后加入毛豆翻炒,同时倒入耗油。

麻辣毛豆的做法

4、继续翻炒毛豆,使耗油均匀包裹毛豆,然后倒入水,没过毛豆即可,大火烧开。

麻辣毛豆的做法

5、大火10分钟后,改小火,直到汤汁全部被毛豆吸收就可以啦。

麻辣毛豆的做法
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