绝味豆腐的做法

1、做法:1.香菇.姜.葱分别切末.胡萝卜切成小丁.上海青和香菜清先干净备用.2.肉末里加适量水搅拌.加入姜.葱.香菇末. 料酒.盐.生抽.鸡粉.胡椒粉顺着一方向搅拌成馅备用.3.用一小碗.聚刁擞蛔放一勺蚝油一勺生抽和水淀粉调匀成味汁备用.

3、锅里放油.倒入味汁。中小火煮至味汁浓绸起锅淋在豆腐上即可上桌。