1、准备好西红柿、菠菜、紫甘蓝和胡萝卜,洗净备用。

3、把800克面粉分成4份各200克,分别加入80克不同的菜泥汁。

5、再用手团成硬的面团,面团比较硬,可以用点力,勉强捏到一起即可。

7、安装好厨师机的压面工具,把切好的厚面片放到上面压。开始压一定要开到一档压,面出来比较粗糙,多压几次,面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档,压了几次后面片光滑了许多,开到8档压出来是最下面那个,面片也薄了。

9、换成切面的刀,开始切面了。

11、都做完了,看着还不错吧,走咾下面去哦!

1、准备好西红柿、菠菜、紫甘蓝和胡萝卜,洗净备用。
3、把800克面粉分成4份各200克,分别加入80克不同的菜泥汁。
5、再用手团成硬的面团,面团比较硬,可以用点力,勉强捏到一起即可。
7、安装好厨师机的压面工具,把切好的厚面片放到上面压。开始压一定要开到一档压,面出来比较粗糙,多压几次,面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档,压了几次后面片光滑了许多,开到8档压出来是最下面那个,面片也薄了。
9、换成切面的刀,开始切面了。
11、都做完了,看着还不错吧,走咾下面去哦!