1、首先准备好猪油、煮熟后沥干水的挂面、葱段、切好的洋葱。
2、调好酱料：2勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油。
3、起锅烧油，放入猪油，待油温上去后放入葱段和洋葱，炒香。
4、准备一个大碗，盛好煮熟的挂面，将热油和洋葱、葱段淋上去。
5、放入酱汁，搅拌均匀就大功告成啦！
