1、准备虾适量,树立干净,摆盘。


2、辣椒、蒜、姜,全部切成末。香菜切段,备用。

3、锅里倒适量荤油,然后放入辣椒末、蒜末、姜末,炒香。

4、再加适量生抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精,炒香。备用。

5、虾上倒适量白酒、酒精灯点火(注意安全,勿模仿。)

6、虾烧至黄色为止。

7、把烧好的辣椒油淋到虾上。

8、撒上香菜,醉虾做好啦。老少兼宜。

1、准备虾适量,树立干净,摆盘。
2、辣椒、蒜、姜,全部切成末。香菜切段,备用。
3、锅里倒适量荤油,然后放入辣椒末、蒜末、姜末,炒香。
4、再加适量生抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精,炒香。备用。
5、虾上倒适量白酒、酒精灯点火(注意安全,勿模仿。)
6、虾烧至黄色为止。
7、把烧好的辣椒油淋到虾上。
8、撒上香菜,醉虾做好啦。老少兼宜。