清炖大棒骨的家常做法

1、骨头洗净。

3、煮出血末。

5、捞出的骨头，上面也有黑沫。

7、重新放水里煮，加姜片，煮两个小时以上。

9、蒜末，辣椒油，醋等拌匀的蘸料。