1、把栗子放进高压锅里，盖上锅盖，但是不要放加压阀，用中火加热至排气阀升起（看下图）。
2、继续加热约5——8分钟，听到锅里传出爆裂的声音保持一分钟就可关火。
3、等排气阀落下时，打开锅盖——趁热吃吧。
