1、将水、牛奶、细砂糖倒入大碗中。
2、用搅拌器拌匀。
3、加入色拉油、鸡蛋，快速搅拌均匀。
4、放入蜂蜜，搅拌均匀。
5、将低筋面粉、食粉过筛至大碗中。
6、快速搅拌成糊状。
7、将面糊倒入裱花袋中。
8、在尖端部位剪开一个小口。
9、煎锅置于火上，倒入适量面糊。
10、用小火煎至起泡。
11、翻面，煎至熟即成，依此将余下的面糊煎成面皮。
12、取一块面皮，刷上适量糖液。
13、再放入适量红豆馅。
14、盖上另一块面皮，即成红豆烧。
15、依此将余下的面皮做成红豆烧。
16、在红豆烧表面再刷上适量糖液即可。
