西红柿馅怎样调馅

1、首先我们先起锅烧开水，水烧开之后将西红柿用开水烫几秒，用刀在柿子顶部切十字，去皮。

3、接着将分离后的西红柿汁中加入一颗鸡蛋，之后在西红柿汁中加入盐，并将其搅拌均匀。