1、鸡胸肉切丁备用

2、黄瓜胡萝卜切成和鸡丁大小差不多的小丁备用

3、鸡肉放入生抽2勺,老抽半勺,淀粉1勺,料酒1大勺。

4、搅匀腌制5分钟。

5、锅里放油,放入干辣椒,姜蒜爆香。

6、放入一大勺豆瓣酱翻炒,放胡萝卜丁翻炒。

7、放鸡肉丁翻炒,最后放青瓜丁翻炒。

8、加入盐1小勺,蚝油1勺,白糖1小勺,生抽1勺

9、翻炒均匀。

10、开吃

1、鸡胸肉切丁备用
2、黄瓜胡萝卜切成和鸡丁大小差不多的小丁备用
3、鸡肉放入生抽2勺,老抽半勺,淀粉1勺,料酒1大勺。
4、搅匀腌制5分钟。
5、锅里放油,放入干辣椒,姜蒜爆香。
6、放入一大勺豆瓣酱翻炒,放胡萝卜丁翻炒。
7、放鸡肉丁翻炒,最后放青瓜丁翻炒。
8、加入盐1小勺,蚝油1勺,白糖1小勺,生抽1勺
9、翻炒均匀。
10、开吃