香煎鸡腿的做法

1、琵琶腿内侧滑条浅刀，撒盐和黑胡椒碎，腌10min。

3、锅中倒橄榄油，中火加热将鸡腿皮朝下放入锅中，煎至表面微焦后翻面，继续煎。

5、将洋葱翻拌一下，再煎10-15分钟。