1、西红柿洗净切碎。
2、豆腐皮洗净切成丝。
3、豆腐切成块。
4、锅中加入食用油，加热，待热之后，加入鸡肝，炒熟， 加入水，食盐，豆腐， 豆皮，搅拌均匀，在加入水， 滚开
5、加入湿淀粉， 搅拌均匀， 可以食用。