长春特色小吃油茶面怎么做

做油茶面,先要准备好我们要的配料: 花生,红豆,绿豆,芝麻。

等面炒熟的时候,倒到面板上,用擀面杖把面再擀一下,为了把细小的面球擀成面哟。

将油茶面平摊于干净的面板上,尽量摊薄,使其散热,如堆在一起面可能会因余热变糊。

最后要提醒大家的是，在炒配料的时候，一定要注意火候，不要炒过火，这样会影响口感，而一些不能吃甜食的人，可以在食用的时候放些盐，咸味的油茶面也是不错的哦。