嫩南瓜饺子馅的做法

1、葱姜切碎末

2、猪肉馅是冷冻的，化冻后切小块

3、加适量香油、酱油

4、加五香粉

5、拌匀

6、南瓜擦丝

7、剁碎

8、挤出南瓜中的水分，拌入肉馅中

9、提前30分钟左右揉好的面团，现在已经醒好了

10、搓成条

11、切小剂子

12、擀片儿

13、包成饺子

14、热水下锅煮饺子

15、水开后打小半碗凉水，再次水开，再次加凉水，加三次凉水后，饺子就变得胖胖的，说明煮熟啦