1、准备好所有食材备用
2、蛋黄和蛋清分离蛋黄中加入牛奶和油
3、用打蛋器搅拌均匀即搅散，再筛入低粉
4、一字搅拌，搅拌成图中样子
5、然后需要过筛一下才能口感更细腻
6、蛋清中加少许柠檬汁，然后再用打蛋器打发到鱼眼泡时放入第一次白糖
7、继续打发到细腻有纹路加第二次白糖
8、打发到有大鸡尾是加最后一次白糖
9、然后你就打发到小弯钩状就可以
10、取少许蛋白与蛋黄糊混合
11、然后混合的蛋黄糊再倒入蛋白中，翻拌，切记搅拌
12、蛋糕糊要倒在方盘里，然后铺平，震出里面的气泡
13、放进预热好的烤箱，烤箱中层170度，烤20分钟
14、考好后晾凉脱掉油纸
15、然后按照盒子的长短和宽度先切成大约的长方形
16、然后修剪一下，取一块放在盒子底部
17、在淡奶油倒入冰的盆子里，或者隔冰打发，加入糖粉
18、打发到图中尖尖就可以了
