教你怎么做蛤蜊鹌鹑蛋豆腐羹

时间:2024-11-15 10:55:23

1、准备好蛤蜊,蘑菇,豆腐,鹌鹑蛋

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2、蛤蜊放盐水中浸泡干净,然后用手搓干净

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3、鹌鹑蛋放锅中加水煮熟

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4、蘑菇洗净,豆腐洗净切块,鹌鹑蛋剥壳

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5、将锅烧热,在锅中加少许油,放入姜片和蘑菇

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6、然后放入鹌鹑蛋

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7、加入盐,料酒和耗油

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8、加入适量的水,然后放入豆腐

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9、待汤汁烧至30分钟再放入蛤蜊

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10、蛤蜊煮开壳张开就好了

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11、撒点葱花

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