香菇酿鹌鹑蛋怎么办

1、香菇泡水，清洗干净，去掉香菇的伞柄。

3、开水上锅大火蒸10分钟左右。

5、开小火煮开，倒入少许水淀粉，搅拌至汤汁变浓稠。