1、准备姜蒜切片、辣椒切块、葱切段、干香菇泡发,备用。



2、条料汁:生抽,老抽,蚝油按3:1:2的比例混合均匀。

3、电饭煲倒油热锅,放入葱姜蒜,炒香。

4、放入鸡块,焖6分钟,期间记得翻炒。

5、加入酱汁、泡香菇的水。

6、放入香菇,煮至收汁。


7、最后加入青椒,煮熟。

8、出锅撒上葱花即可。

1、准备姜蒜切片、辣椒切块、葱切段、干香菇泡发,备用。
2、条料汁:生抽,老抽,蚝油按3:1:2的比例混合均匀。
3、电饭煲倒油热锅,放入葱姜蒜,炒香。
4、放入鸡块,焖6分钟,期间记得翻炒。
5、加入酱汁、泡香菇的水。
6、放入香菇,煮至收汁。
7、最后加入青椒,煮熟。
8、出锅撒上葱花即可。