老上海葱油饼的做法

1、面粉加入适量开水搅拌均匀，放凉（面粉用热水烫一部分和出的面口感松软）

3、醒好的面团分成小份

5、面饼从一面卷起，卷成圆形

7、两面烙成金黄色即可出锅切块装盘