飞鱼籽肉松饭团

1、米饭煮熟放凉至四十度，拌入寿司醋

3、拌匀

5、拌好的米饭放入模具，压实，倒扣出来

7、肉松放小碗里，把饭团没有海苔的两个侧面都粘上肉松

9、细节图一

11、成品图二