#美食# 清炒茄子的简单做法

1、准备食材，1个茄子、1个番茄。

3、把番茄洗净后，切成块。

5、在炒锅中放入少量的食用油，油热后放入葱、蒜爆炒。

7、最后，撒入适量的食盐、糖、炒菜料等，就可以出锅上桌了。