温州瘦肉丸配手工馄饨

1、瘦肉剁碎，剁的越细越好，或者用刀背拍打

3、找一个平一点的盘子，热水下锅，下入肉片

5、加入盐，味精，榨菜，葱，辣油醋调味即可

7、面醒发半小时，加入少许生粉，擀成大薄片

9、口感不比沙县的差