1、红豆、花生洗净浸泡2小时以上，大米冷水浸泡半小时。
2、银耳温水泡发洗净后撕小朵沥水备用。
3、锅内适量清水，倒入所有食材，大火烧开转小火虚掩锅盖煮60分钟。
4、按个人喜好调入冰糖。
5、小煮3分钟待冰糖溶化于粥内关火即可。