自制无添加番茄酱

时间:2024-11-03 11:34:07

1、按食材要求准备番茄、黄冰糖、柠檬

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2、番茄切十字

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3、滚水烫皮

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4、柠檬挤柠檬汁备用

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5、番茄烫皮后把皮撕掉

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6、番茄切四瓣,切掉番茄蒂

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7、切来的番茄去蒂,把番茄籽去除

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8、番茄放进榨汁机,打成泥糊

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9、倒入不粘锅,加入柠檬汁和黄冰糖

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10、中火煮涨以后转小火慢熬,熬的过程中要不停搅拌以免糊锅

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11、熬10分钟以后,番茄慢慢从粉红变成鲜红色,再熬5分钟左右,番茄酱粘稠即可起锅

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12、成品图

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