1、准备食材
2、香菇块切丁，锅中热油，放入洋葱丁，炸至变色捞出
3、五花肉炒出油，煸炒至变色，放入葱姜蒜，再放入香菇丁，翻炒均匀。
4、加2勺黄酒，3勺生抽，1勺老抽，翻炒至上色。
5、倒入泡发香菇的水，八角、香叶、冰糖、鸡蛋、炸好的洋葱酥
6、煮沸改中火炖1小时、加入适量大火收汁即可
7、成本品
