宫保鸡丁做法

1、鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒码味，用水淀粉拌匀

3、锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段

5、最后调入料汁，再放入黄瓜丁、熟花生米，翻炒均匀，水淀粉勾芡，即可