家庭自制香肠的做法

1、加入白酒前腿肉切成薄片放入盆中，加入50克高度白酒搅拌均匀。

3、腌制猪肉辣椒粉放入猪肉里搅拌均匀，腌制一个小时，肠衣清洗干净。