制作蔬菜沾片子

1、面粉中加入一个鸡蛋，可以使面糊筋道一点。

3、豆角焯水，晾一会，使表面没有水分。

5、控干的豆角撒一些面粉，这样挂糊，入锅后也不容易掉面糊。

7、好啦。