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如何做炸鸡翅根呢
时间:2024-10-13 22:50:17
1、鸡翅根改刀,放奥尔良腌料、葱姜、料酒,拌匀,腌制半个小时
2、鸡翅根裹上水,再裹上面粉,再裹上水,再裹上一层面粉,
3、五成油温下锅炸,炸至金黄熟透捞出即可
水粉的干湿结合法
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