1、将猪脑洗干净，葱，大蒜，生姜，洗干净切好。
2、用锅烧水将猪脑的血丝焯尽，到出。
3、用瓦煲或电饭煲都可以，将枸杞，猪脑，天麻，大蒜，生姜，红枣加入清水。先煲30分钟左陴查哉厥右，加入适量的盐，味精继续煲30分钟左右即可实用。