1、除了黄油，把材料混合好，注意盐和酵母不能放在一起。我这次手揉，10分钟揉至面团光滑，再加入黄油
3、放温暖处发酵至两倍大
5、擀开18cm左右长度，再卷起来
7、放温暖处，发酵至8-9分满
9、放保鲜膜内过夜，第二天更柔软，还很拉丝
港式经典白吐司
时间：2024-11-01 05:45:481、除了黄油，把材料混合好，注意盐和酵母不能放在一起。我这次手揉，10分钟揉至面团光滑，再加入黄油
3、放温暖处发酵至两倍大
5、擀开18cm左右长度，再卷起来
7、放温暖处，发酵至8-9分满
9、放保鲜膜内过夜，第二天更柔软，还很拉丝