简单无压力做发菜鸡蛋卷

1、鸡肉/猪肉均可,打成肉茸,加入生抽,一个蛋清,糖,盐,白胡椒适量

3、泡发好效果

5、鸡蛋饼上面均匀涂抹肉茸

7、卷成一个卷,边口和两头都用肉茸粘住

9、放蒸屉蒸45分钟出锅后放冷切片