家庭自制姜糖片

1、首先，选择生姜，洗净，取生姜皮。

3、加入淡盐水，大约一晚上就可以了，腌制好后，加入清水浸泡一天，将生姜片腌制好，

5、冰糖可以慢慢溶在其中，这时熄火，可以继续炒，用锅中余温将生姜片炒到结沙状态；