菠菜炒金针菇怎么做

1、汤锅加入适量的清水大火烧开，水沸腾后将金针菇下锅焯水1分钟后捞出沥干备用

3、炒锅中火热锅至掌心有灼热感，倒入花生油加热后放葱蒜煸炒出香味

5、随后放入菠菜和金针菇一起翻炒