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肉皮应该怎么做
时间:2024-10-11 19:16:12
1、准备一斤肉皮,冷水下锅。加入10g料酒10g葱,10g蒜姜。10g蚝油。煮熟捞出。
2、切成条。放入盆中,加入20g盐。又肉皮倒入锅中。加入100ml水。两百粒盐。小火熬制一个小时即可
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