红烧猪肉的做法，家常红烧肉的做法技巧

1、猪肉洗干净切块备用

3、料酒一定要放的哈，去除腥腻的味道很重要的。

5、大约炖肉35分钟左右，汤几乎收汁了，当然炖肉的中间一定记得多翻几次。可以出锅了。