泡椒鸭肠的做法

1、分别把青椒，泡椒，泡姜切丝备用

3、锅里倒油，炒肉一般用菜籽油，香一些

5、放入一勺豆瓣，继续翻炒

7、最后才倒入鸭肠，此过程不再需要放盐了

9、炒到这样就可以关火装盘了