花雕鸡汤面的做法

1、姜切片，小葱切段，辣椒切圈

3、花雕小半碗，能淹到鸡腿就行了

5、锅里先装入适量的水，接近需要的汤量行了，宁少勿多，因为最后还要调入香菇水和花打礻氏鹳雕酒。把腌鸡肉的配料全加进去煮，加几个枸杞同煮。

7、面的做法就不用说了，煮熟后过冷水控干装蓿戗甾虚碗。把汤和料浇上去就ok。因为有姜有酒，吃完后脸热热的，花雕暖身，很适合冬天吃。